De 2021 Daniel Largeot Chorey-les-Beaune Les Beaumonts is een verfijnde Bourgogne-wijn afkomstig van de wijngaard "Les Beaumonts" in de Côte de Beaune. Deze Pinot Noir biedt een prachtig bouquet van rode bessen, kersen en subtiele kruidige tonen. In de mond is de wijn soepel en elegant, met zachte tannines en een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. Het terroir van Chorey-les-Beaune, met zijn klei- en kalksteenbodems, geeft de wijn zijn karakteristieke verfijning en finesse. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Bourgogne-wijnen, ideaal bij gevogelte, wit vlees en zachte kazen.

Kleur

Helder robijnrood met lichte paarse tinten.

Geur

Aroma’s van rode bessen, kersen en subtiele kruidige tonen.

Smaak

Elegant en soepel met smaken van rood fruit, zachte tannines en een lange, verfijnde afdronk.

Lekker bij

Uitstekend bij gevogelte, wit vlees, zachte kazen en lichte stoofschotels.

Druiven

100% Pinot Noir

Over het wijnhuis

Domaine Daniel Largeot, gevestigd in het dorp Chorey-lès-Beaune in de prestigieuze Bourgogne, is een familiebedrijf dat generaties lang hoogwaardige wijnen heeft geproduceerd. Chorey-lès-Beaune, een dorp in de Côte de Beaune, verkreeg in 1970 de status van appellation. Dit gebied staat bekend om zijn verfijnde rode wijnen van Pinot Noir en elegante witte wijnen van Chardonnay. De wijngaarden van Domaine Largeot zijn beplant op kalk- en kleigronden, wat de wijnen een bijzondere mineraliteit, frisheid en structuur geeft. Hun rode Chorey-lès-Beaune-wijnen vallen op door hun aroma's van kersen en bessen, met subtiele aardse en kruidige nuances, ondersteund door zachte tannines.

Na het overlijden van Daniel Largeot nam zijn dochter Marie-France de leiding over de vinificatie. Haar talent, versterkt door haar opleiding aan het Lycée Viticole in Beaune en haar toewijding aan het vak, werd erkend met een onderscheiding voor jonge wijnmakers. Marie-France werkt nauw samen met haar echtgenoot Rémy, die verantwoordelijk is voor het beheer van de 12,5 hectare wijngaarden. Samen blijven ze trouw aan de familie-erfenis door wijnen te produceren met een nauwkeurige definiëring van hun afkomst en een elegante stijl.

Domaine Largeot staat bekend om zijn constante kwaliteit en betrouwbare wijnen, die worden gewaardeerd om hun balans en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.