Domaine Dupré Mâcon-Mancey Vieilles Vignes 2023 is een unieke witte Bourgogne, afkomstig van oude wijnstokken in de minder bekende Mâcon-Mancey-regio. Deze wijn biedt een uitzonderlijke kwaliteit tegen een betaalbare prijs, dankzij het terroir en de oude wijnstokken die zorgen voor geconcentreerde smaken en diepgang. Verwacht aroma's van rijpe perzik, citrusvruchten en een lichte mineraliteit, typisch voor deze regio. De wijn heeft een mooie frisheid en een lange, verfijnde afdronk. Mâcon-Mancey is een verborgen juweel van Bourgogne, en deze Vieilles Vignes biedt alle klasse van de regio zonder het prijskaartje van de bekendere appellaties.

Kleur

Helder strogeel met gouden accenten.

Geur

Aroma’s van rijpe perzik, citrus en witte bloemen, met een subtiele mineraliteit.

Smaak

Fris en elegant, met geconcentreerde fruittonen van perzik en citrus, ondersteund door een minerale ondertoon en een lange afdronk.

Lekker bij

Uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte kazen en zomerse salades.

Druiven

100% Chardonnay

Over het wijnhuis

Domaine Dupré, opgericht in de jaren '50, is een familiebedrijf dat zijn wortels heeft in de rijke landbouwtradities van de Mâconnais-regio. Oorspronkelijk gericht op gemengde landbouw en veeteelt, maakte het domein in de jaren ’80 de volledige overstap naar wijnbouw. Onder leiding van Jean-Christophe Dupré, die zich in 1990 aansloot, en Vincent in 1994, is het domein uitgegroeid tot een gerespecteerde speler in de Bourgogne met 26 hectare wijngaarden, verspreid over de dorpen Royer en Mancey.

Het terroir speelt een centrale rol in de filosofie van Domaine Dupré. Jean-Christophe plant zijn wijnstokken strategisch op basis van de eigenschappen van de grond. De 10 hectare Chardonnay gedijt op witte mergelbodems in Mancey, terwijl de Pinot Noir floreert op de rode aarde van “Sous Borreau”.